鴻山鎮位于石獅市東部，于1999年9月建制,是一個工業發達的僑鄉濱海城鎮。全鎮面積15.59平方公里，海岸線長9.65公里，現轄11個行政村，常住人口3萬余人，外來人口2萬余人。鎮域范圍自東向西形成了東埔漁港經濟區、伍堡循環經濟區和蓮湖生態發展區三大功能區布局。2020年，全鎮稅收累計完成10.3億元，比增27.5%，位居全市首位；全社會固定資產投資總額、限額以上商業銷售額分別完成21.7億元、7.78億元。今年1-5月份，全鎮完成財政收入4.1億元，同比增長6%，總量排名全市第一；規模以上工業總產值累計完成116.01億元，同比增長31.3%；全社會固定資產投資累計完成9.12億元，同比增長50.66%；限額以上商業銷售額累計完成3.59億元，同比增長59.4%；限額以上社會消費品零售額累計完成0.48億元，同比增長49.1%。先后榮膺“中國休閑面料名鎮”“福建省文明鄉鎮”“福建省勞動關系和諧鄉鎮”“福建省農村宣傳思想文化工作示范鄉鎮”等稱號。主要有四個特點： 

　　——海洋元素集中。擁有東埔一級漁港、伍堡二級漁港等2個漁港，漁船204艘，初步形成集船舶修造、冷鏈物流、海洋捕撈、水產品加工、海洋生物醫藥、海洋食品等為一體的海洋產業鏈條，其中東埔村為全國重要魷魚貿易和加工基地。 

　　——蒸汽資源豐富。擁有鴻山熱電、神華福能、石獅熱電等3家熱電企業，產值占全鎮規上工業產值33.3%，為石獅地區熱負荷區集中的傳統工業提供質優價廉的蒸汽能源，實現全區域的集中供熱，年供汽量達800萬噸。 

　　——染整產業主導。以紡織印染為主導產業，與其相關的面料生產、漂染整理、成衣加工等規上企業18家，占全鎮規上企業的39%。全鎮有23家面料企業成立了技術開發中心，建立1個博士后工作點、1個國家紡織產品開發基地。 

　　——工業經濟發達。全鎮工業用地8000多畝，占總面積的35%。轄內有石獅高新區、伍堡集控區、海洋食品園、鴻山鎮科技園、三協工業園等5個工業園區，有各類工業企業近200家，其中規模以上工業企業49家。2020年全鎮規模以上工業總產值累計完成242.7億元，位居全市第一。